Sélénium - Trop ou trop peu
Le sélénium est un minéral présent dans le sol. Dans certaines régions d'Amérique du Nord, il y a beaucoup de sélénium dans le sol, alors que dans de nombreuses zones agricoles, le sélénium dans le sol est épuisé. Les chevaux ingèrent du sélénium lorsqu'ils boivent de l'eau, paissent dans les pâturages et mangent du foin. Ils n'ont pas besoin de grandes quantités, mais c'est un oligo-élément très nécessaire. Un oligo-élément ou un oligo-élément n'est nécessaire qu'en très petites quantités, contrairement aux minéraux comme le calcium ou le phosphore, qui sont connus pour être des macronutriments.
Donc, il est important d'avoir le bon équilibre. Tous les chevaux n'auront pas besoin de sélénium ajouté à leur régime, et selon l'endroit où le cheval vit, l'ajout supplémentaire pourrait être dangereux parce que le pourrait être plus que suffisant déjà.
Le sélénium a des fonctions importantes dans le corps de votre cheval. C'est un anti-oxydant qui, en conjonction avec la vitamine E, empêche les radicaux libres d'endommager les cellules par ailleurs saines. Le sélénium est également important pour une fonction thyroïdienne saine.
Trop peu de sélénium
Trop peu de sélénium peut conduire à une «maladie des muscles blancs» qui peut endommager tous les muscles du corps du cheval, y compris le cœur qui est bien sûr constitué de tissu musculaire. Des stries de tissu cicatriciel blanc se forment dans les muscles, remplaçant le tissu musculaire sain.
Pour les chevaux vivant dans la région des Grands Lacs, dans les régions du Pacifique Nord-Ouest et de la côte Est, une carence en sélénium peut se produire. Les plus touchés seront les poulains et les chevaux de performance.
La croissance et la réparation rapides de muscle exige le bon équilibre des minerais, des protéines, et des graisses. Un déficit en sélénium peut altérer les processus.
Remédier au sélénium doit être fait avec précaution pour éviter la toxicité. Parce que ce minéral est nécessaire en si petites quantités, il est possible de compléter et de sous-compléter.
C'est pourquoi il est important de faire analyser votre fourrage pour confirmer les niveaux de sélénium disponibles. Ce n'est jamais une bonne idée de deviner la quantité de sélénium dont votre cheval a besoin.
Trop de sélénium
Des niveaux élevés de sélénium se produisent dans les sols du Nouveau-Mexique et du Colorado et des poches de niveaux élevés de sélénium se produisent dans les Dakotas, le Wyoming, le Montana et le Kansas. Certaines mauvaises herbes telles que la vesce laitière, la mauvaise herbe dorée, la locotrague mauve et le panache de prince poussent dans des zones connues pour avoir des niveaux élevés de sélénium dans le sol. Les chevaux peuvent être empoisonnés en mangeant du fourrage cultivé dans un sol à haute teneur en sélénium ou en buvant de l'eau avec des niveaux élevés de sélénium. La plupart des empoisonnements surviennent au printemps et en été, lorsque les chevaux peuvent être tentés de manger des plantes exotiques envahissantes.
La toxicité peut être soudaine et «aiguë», ou elle peut être chronique. Un cheval qui consomme une grande quantité de sélénium sur une courte période peut montrer de la nervosité et de la peur suivies de dépression, d'appétit diminué, de diarrhée, de fièvre, de faiblesse musculaire et de détresse respiratoire - très semblables aux symptômes de la rage . La mort survient dans les heures ou les jours. Malheureusement, il n'y a pas de traitement pour un empoisonnement aigu ou soudain au sélénium.
L'intoxication chronique au sélénium, également appelée maladie alcaline ou maladie de Bobtail, survient sur une plus longue période de temps.
Les symptômes de l'intoxication chronique, également connue sous le nom de subaiguë, sont l'amincissement de la crinière et de la queue, des fissures des sabots qui peuvent suinter, la séparation de la bande coronaire, la boiterie des quatre jambes, la bave et la détresse respiratoire. Les symptômes d'un empoisonnement grave comprennent une démarche instable, la cécité, une détresse ou une défaillance respiratoire, des contractions musculaires et une incapacité de se tenir debout.
Diagnostic et empoisonnement au sélénium
Des tests de sang, de sabots, de cheveux et de tissus peuvent confirmer un diagnostic d'empoisonnement au sélénium. Si les niveaux de sélénium sont trop élevés, le cheval doit être nourri avec un régime riche en protéines et tenu à l'écart de toute eau, nourriture ou pâturage riche en sélénium. Le cheval ne peut jamais récupérer complètement de l'empoisonnement. Les soins vétérinaires et maréchaliers sont importants pour que le cheval devienne aussi sain que possible.
Prévenir les déséquilibres du sélénium
La FDA a recommandé l'apport quotidien de sélénium pour un cheval moyen est de 3 mg.
La plupart des aliments commerciaux pour chevaux contiennent du sélénium, il est donc important de lire l'étiquette pour déterminer combien. Si vous craignez que votre cheval ne reçoive pas le bon équilibre de sélénium, consultez votre vétérinaire ou un nutritionniste équin.
Ressources:
- Carte des niveaux de sélénium des sols des États-Unis
- Sélénium dans le régime équin
- Sélénium - À quel point est-ce important?
- Empoisonnement au sélénium chez les chevaux (maladie d'Alkali)
- Surcharge de sélénium - Regardez les sabots et les cheveux de votre cheval! - Avec carte des États-Unis et du Canada