Rapport de cas: Toxicité de la pâte de pain levure chez les animaux de compagnie

Le cas de "Shorty" le chat qui a ingéré la pâte à pain levure

La pâte contenant de la levure constitue un danger pour les animaux de compagnie qui la consomment en grande quantité. Les risques sont doubles. Le premier risque est que la pâte puisse augmenter après ingestion, provoquant une obstruction intestinale . Deuxièmement, la levure peut fermenter les sucres, créant un problème secondaire d'empoisonnement à l'éthanol (alcool) chez l'animal.

Ahna Brutlag, DVM et Justine A. Lee, DVM, DACVECC ont fourni ce rapport de cas pour éduquer les propriétaires sur les dangers de la pâte à levure pour animaux de compagnie.

De Pet Poison Helpline

"Shorty", un chat domestique à poil court de sept ans, a ingéré un morceau de pâte à lever de levure de la taille d'un ping-pong. Environ 5 à 6 heures plus tard, le propriétaire de Shorty a remarqué qu'il était baver et léthargique.

Elle a appelé Pet Poison Helpline et a été informé que la pâte contenant de la levure peut continuer à augmenter dans l'environnement chaud de l'estomac. Ainsi, son chat pourrait être à risque d'obstruction intestinale. En outre, la fermentation de la levure peut entraîner une intoxication à l'éthanol (alcool) chez les animaux.

Shorty a été emmené chez son vétérinaire. Les radiographies abdominales ont révélé une grande quantité de matériel dans l'estomac et le chat avait des signes compatibles avec la toxicité de l'alcool (étourdissement, léthargie, bave / nausée, etc.).

À cause de ces découvertes, Shorty a été opéré à l'hôpital où une très grande quantité de pâte a été retirée de son estomac. Son intoxication alcoolique a été traitée avec des liquides IV et la surveillance du travail de sang (glucose de sang, panneau de chimie, etc.).

Heureusement, il a récupéré sans incident.

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> S'il vous plaît noter: cet article a été fourni à titre informatif seulement. Si votre animal montre des signes de maladie, veuillez consulter un vétérinaire le plus rapidement possible.